Menu

Velouté de tomate et poivron, espuma mozzarella et basilic

Noix de joues de cochon braisées, légumes de l'Îlot de la Meinau

Poire Belle-Hélène

Les Sardines

6,90€
 

Les mini Knacks

6,90€
 

Les Rillettes

10,00€
 

La Charcuterie Ibérique

19,00€ petite
 
25,00€ grande
 

Le Jambon

22,00€ petite
 
29,00€ grande
 

La Focaccia

22,00€
 

Le Fromage

17,00€ deux
 
23,00€ quatre
 

La tarte du jour

6,90€
 

La Salade

13,00€
 

Le Pot-au-feu

13,00€
 

L'Oeuf parfait

15,00€
 

Le Velouté :

15,00€
 

Le Boeuf Square

22,00€
 

La Volaille

18,00€
 

Le Canard

20,00€
 

Le Végétarien

21,00€
 

Le Rognon de Veau

21,00€
 

Le Poisson du marché

23,00€
 

Le Skrei

25,00€
 

Le Bœuf

28,00€
 

Emincé de volaille ou poisson du marché / sauce crème / spätzles

Boule de glace

L'assiette de fromage individuelle 4 sortes

12,00€
 

L'assortiment de 4 fromages (200g)

23,00€
 

La tarte sucrée du jour

6,90€
 

L'Irish Coffee

10,00€
 

Le Chocolat

10,00€
 

La Passion

10,00€
 

Les Îles

12,00€
 

La Surprise

12,00€
 

Crémant d'Alsace Brut Zéro

7,50€ 10 cl
 
45,90€ 75 cl
 

Crémant d'Alsace

7,90€ 10 cl
 
49,90€ 75 cl
 

Champagne Brut

11,90€ 10 cl
 
75,00€ 75 cl
 

Champagne Brut

9,90€ 10 cl
 
65,00€ 75 cl
 

Champagne Brut Rosé

13,90€ 10 cl
 
89,00€ 75 cl
 

Champagne Brut

19,90€ 10 cl
 
69,00€ 1/2
 

Pinot Noir

6,50€ 12 cl
 
39,50€ 75 cl
 

Pinot Noir

6,90€ 12 cl
 
59,00€ 75 cl
 

Sylvaner

5,90€ 12 cl
 
35,00€ 75 cl
 

Muscat

6,90€ 12 cl
 
40,00€ 75 cl
 

Pinot Gris

65,00€ 75 cl
 

Pinot Gris

9,50€ 12 cl
 
62,00€ 75 cl
 

Pinot Gris

7,50€ 12 cl
 
42,00€ 75 cl
 

Riesling

6,50€ 12 cl
 
39,50€ 75 cl
 

Riesling Grand cru

6,50€ 12 cl
 
39,50€ 75 cl
 

Riesling

9,90€ 12 cl
 
59,00€ 75 cl
 

Riesling Grand Cru

8,50€ 6 cl
 
98,00€ 75 cl
 

Riesling

12,90€ 6 cl
 

IGP Gascogne

4,00€ 12 cl
 
45,00€ 150 cl
 

Loire VDF

5,90€ 12 cl
 
37,00€ 75 cl
 

Muscadet Sèvre & Maine

5,90€ 12 cl
 
37,00€ 75 cl
 

Mâcon Davayé

6,90€ 12 cl
 
39,50€ 75 cl
 

Saumur Blanc

7,50€ 12 cl
 
45,00€ 75 cl
 

Vacqueyras

9,90€ 12 cl
 
59,00€ 75 cl
 

Corse

8,90€ 12 cl
 
50,00€ 75 cl
 

Saint-Joseph

9,90€ 12 cl
 
59,00€ 75 cl
 

Montagny 1er Cru

11,00€ 12 cl
 
65,00€ 75 cl
 

Espagne

4,50€ 6 cl
 

Roussette de Savoie

49,00€ 75 cl
 

Sancerre

59,00€ 75 cl
 

Saint-Aubin

59,00€ 75 cl
 

Pessac-Léognan

59,00€ 75 cl
 

Pessac-Léognan

79,00€ 75 cl
 

Pouilly Fuissé

88,00€
 

Saint-Aubin 1er Cru

99,00€ 75 cl
 

Coteaux du Languedoc

140,00€ 75 cl
 

Espagne DO Valencia Rosado

4,00€ 12 cl
 
25,00€ 75 cl
 

Corse Ajaccio

8,50€ 12 cl
 
49,00€ 75 cl
 

Corse

6,90€ 12 cl
 
39,50€ 75 cl
 

Savoie

8,90€ 12 cl
 
49,50€ 75 cl
 

Espagne

5,50€ 12 cl
 
30,00€ 75 cl
 

Saumur

39,00€ 75 cl
 

Beaujolais

6,50€ 12 cl
 
39,50€ 75 cl
 

Espagne Ribera del Duero

7,90€ 12 cl
 
45,00€ 75 cl
 

Cahors

7,50€ 12 cl
 
42,00€ 75 cl
 

Morgon Côte du Py

45,00€ 75 cl
 

Coteaux d'Aix en Provence

7,90€ 12 cl
 
45,00€ 75 cl
 

Italie Les Pouilles

7,50€ 12 cl
 
42,00€ 75 cl
 

Pessac Léognan

7,90€ 12 cl
 
45,00€ 75 cl
 

VDP D'Oc

42,00€ 75 cl
 

VDP D'Oc

65,00€ 75 cl
 

Corse

8,90€ 12 cl
 
55,00€ 75 cl
 

Mercurey

8,90€ 12 cl
 
55,00€ 75 cl
 

Châteauneuf-du-Pape

8,90€ 12 cl
 
55,00€ 75 cl
 

Crozes Hermitage

7,90€ 12 cl
 
45,00€ 75 cl
 

Saint Amour

55,00€ 150 cl
 

Italie Les Pouilles

59,00€ 150 cl
 

Pomerol

59,00€ 75 cl
 

Pauillac

59,00€ 75 cl
 

Fixin Hervelets 1er Cru

67,00€ 75 cl
 

Saint Joseph

69,00€ 75 cl
 

Saint-Emilion Grand Cru

69,00€ 75 cl
 

Châteauneuf-du-Pape

75,00€ 75 cl
 

Castillon Côtes de Bordeaux

75,00€ 75 cl
 

Côte Rôtie

89,00€ 75 cl
 

Italie

95,00€
 

Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes

95,00€ 75 cl
 

Côte Rôtie déclassée

7,90€ 12 cl
 
95,00€ 150 cl
 

Saumur Champigny

99,00€ 75 cl
 

Châteauneuf-du-Pape

119,00€ 75 cl
 

Coteaux du Languedoc

140,00€ 75 cl
 

Côtes de Bourg

150,00€ 75 cl
 

Pinot Gris Grand Cru

6,50€ 6 cl
 

Pinot Gris

7,90€ 6 cl
 
79,00€ 75 cl
 

Gewurtztraminer Grand Cru

8,90€ 12 cl
 
69,00€ 75 cl
 

Gewurtztraminer

7,50€ 6 cl
 

Maury

6,50€ 6 cl
 
39,90€ 75 cl
 

Maury

12,90€ 6 cl
 

Prosecco

6,50€ 12 cl
 
39,90€ 75 cl
 

Moscato d'Asti

6,50€ 12 cl
 
39,90€ 75 cl
 

Lambrusco

29,00€ 75 cl
 

Porto Blanc 10 ans Andresen

7,00€ 6 cl
 

Carola

4,00€ 50 cl
 
5,00€ 100 cl
 

Perrier

3,50€ 33 cl
 

grenadine - citron - menthe de Provence - fraise de Carpentras, pêche d'Avignon - melon de Cavaillon, violette

Ice Tea

Elsass Cola

Limonade artisanale

Diabolo sirop

Jus

3,90€ 25 cl
 

Jus de fruits pressés Bio

5,50€
 

Apérol Spritz

10,00€
 

Hugo

10,00€
 

Ti punch Canne Bleu Clément

10,00€
 

Gin Tonic Hendrick's

10,00€
 

Gin Tonic Citadelle Fever Tree

10,00€
 

Gin Tonic Mare Fever M.

10,00€
 

Gin Tonic Génerous

10,00€
 

Gin Tonic Distillerie de Paris

12,00€
 

Bière Licorne Blonde ou Perle blanche Sylvaner

3,90€
 

Panaché / Monaco

3,50€
 

Picon Bière

3,90€
 

Bière Bouteille Matten

5,90€
 

Le kir cassis - pêche - sureau

6,50€
 

Le kir royal

9,90€
 

Anisés H.B - P'tit Bleu

6,50€
 

Expresso, ristretto

2,20€
 

Décaféiné

2,20€
 

Grand café

3,50€
 

Double espresso

3,50€
 

Café ou chocolat viennois

5,90€
 

Supplément lait

1,00€
 

Chocolat chaud

4,90€
 

Infusions

3,90€
 

Thé du Jardin de Gaïa

3,90€
 

Café Alsacien

10,00€
 

Café Lorrain

10,00€
 

Irish Coffee

10,00€
 

Les sardines

6,90€
 

Les rillettes de maquereaux au piment d'Espelette

10,00€
 

Le jambon Pata Negra Bellota Ardoise

22,00€
 
29,00€
 

L'assortiment de charcuteries ibériques (Bellota, Cecina, Lomo, Chorizo, Salchichon) Ardoise

23,90€
 

L'assortiment de fromages (200g) Ardoise

23,90€
 

Tarte sucrée du jour

6,90€
 

Distillerie Nusbaumer (Steige)

7,50€
 

Classiques / Liqueurs

13,90€
 

Rares

Ragnaud

8,50€
 

Frapin VSOP

11,00€
 

Tesseron

14,90€
 

Delamain

18,00€
 

Tesseron XO

29,00€
 

Bas-Armagnac Folle Blanche

8,50€
 

Bas-Armagnac Casson 1988

18,90€
 

Gelas 18 ans Fût de Porto

15,90€
 

Morin 15 ans d'âge

15,00€
 

Limoncello ORO

6,90€
 

Chartreuse jaune

9,90€
 

Chartreuse VEP

15,00€
 

Compass Box Whisky de Table

8,50€
 

Big Peat Christmas 2016 54,6°

9,50€
 

Kilchoman Sanaig Islay

9,50€
 

Old Pulteney Flotilla 2005

9,50€
 

Auchentoschan 12 ans Lowland

9,90€
 

Hazelburn 10 ans Campbeltown

9,90€
 

Uberach Cask Jaune Alsace

12,00€
 

Deanston Highland Single Malt

8,50€
 

Knappogue Irish Whisky 1995

12,50€
 

Macallan Spey Malt 2007

13,50€
 

Hazelburn 10 Campbeltown

12,50€
 

Kilchoman Loch Gorm

14,50€
 

Gilen Scotia Campbeltown

15,50€
 

Craigellachie Speyside 13 ans

12,00€
 

Springbank Fût de Gaja

14,90€
 

Longrow Campbelton 14 ans

15,50€
 

Springbank 15 Campbeltown

16,50€
 

Talker Isle of Sky 10 ans

17,50€
 

Bunnahabain 18 ans

29,90€
 

Glenglassauh 1986

35,00€
 

Hakushu

12,00€
 

Yamazaki

13,50€
 

Yoichi

12,00€
 

Miyagikyo/The Chita

13,50€
 

Diplomatico Rés. exclusiva

8,50€
 

Coloma 8 ans Colombie

8,50€
 

Matusalem 15 ans Cuba

8,90€
 

Chamarel VSOP

9,50€
 

HSE VSOP Martinique

9,90€
 

Centenario Costa Rica 20 ans

9,90€
 

Rivière du Mat XO Reunion

11,90€
 

Fair Belize 10 ans

13,00€
 

La Mauny XO Martinique

11,90€
 

Angostura 1824 Trinidad

12,90€
 

Caroni 15 ans

15,00€
 

Trois Rivières Martinique 12 ans

13,50€
 

Clement XO Homère

22,00€
 

Opthimus R. Dominicaine 15 ans

18,00€
 

Ron Zacapa Guatemala 23

17,00€
 

La Favorite Flibuste 1986

29,00€
 

Appleton Jamaïque 21 ans

19,50€
 

La Favorite Privilège

39,90€
 

Caroni 17 ans Trinidad et Tobag

28,90€